Dados do Trabalho

Título

CONSUMO HABITUAL DE CAFÉ E SUA ASSOCIAÇÃO COM ADIPOSIDADE CORPORAL, SARCOPENIA, HIPERTENSÃO E OUTROS MARCADORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM RECEPTORES DE TRANSPLANTE RENAL

Introdução

O risco de doenças cardiovasculares em receptores de transplante renal (RTxR) é maior do que na população em geral. Existem evidências de que o consumo de café pode influenciar na adiposidade corporal e em outros marcadores de risco cardiovascular, no entanto, em RTxR, não estão disponíveis estudos avaliando tal associação.

Objetivo

Avaliar o consumo habitual de café e sua associação com adiposidade corporal, sarcopenia, hipertensão, diabetes, dislipidemia e marcadores inflamatórios em RTxR.

Método

Estudo transversal envolvendo RTxR (≥6 meses) com idade entre 18-71anos. Avaliações: ingestão alimentar (3 recordatórios 24h), antropometria, absorciometria radiológica de dupla energia, presença de hipertensão, diabetes, dislipidemia e sarcopenia, taxa de filtração glomerular estimada (TFGe), proteinúria, HOMA-IR, proteína C reativa ultrassensível, adiponectina, fator de necrose tumoral-α, interleucina-8 e homocisteína.

Resultados

Foram incluídos 170 pacientes, 48±11anos, 59% homens(n=100), 108±90meses pós TxR e TFGe 55±19ml/min. Consumo habitual de café: 198±93ml/dia. Dentre os pacientes com consumo habitual de café, 56%(n=93) usavam açúcar. Participantes divididos em 2 grupos: ingestão 0-1xícara/dia (G0-1) e 2-3 xícaras/dia (G2-3). O G2-3 comparado ao G0-1 apresentou idade mais elevada [53(44-59)vs.47(39-53)anos], maior percentual de hipertensos (89vs.74%) e diabéticos (26vs.12%), além de valores mais elevados de circunferência da cintura (CC) [93(85-103)vs.89(80-99)cm], razão cintura estatura (RCE) [0,57(0,53-0,62)vs.0,55(0,49-0,61)], gordura corporal nos homens (31±7vs.28±6%), gordura no tronco nos homens [12,6(10-18)vs.11(7,5-15)kg], gordura visceral nos homens [1,5(1,0-2,0)vs.0,9(0,5-1,7)kg] e prevalência de obesidade central segundo CC (78%vs.61%) e RCE (77%vs.54%). Na regressão logística ajustada para idade, sexo, TFGe, tempo de TxR, atividade física, ingestão energética e consumo café com açúcar, o G2-3 em comparação com G0-1, permaneceu associado com valores mais elevados de CC, RCE e maior prevalência de obesidade central. Na correlação parcial ajustada para confundidores, o volume de café apresentou associação positiva com índice de massa corporal (r=0,17;p=0,04), CC (r=0,31;p<0,01), RCE (r=0.30;p<0,01), GC total (r=0,19;p=0,04) e no tronco (r=0,20;p=0,04). O café não se associou com as demais variáveis do estudo.

Conclusão

O consumo habitual de café se associou com maior adiposidade corporal, principalmente central, em RTxR.

Palavras Chave

Café. Adiposidade corporal. Sarcopenia. Transplante renal.